龍莊烤乳豬庭園美食餐廳-台中大坑美食合菜庭園
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新品上市-港式臘味煲仔飯
2024-04-25 14:12:17
小份 特價
350
元
大份 特價
600
元
限量供應,請提前一天預訂
* 榮獲 大坑第一味 第一名 *
簡介:臘味煲仔飯是將生米先泡水後,在滾熟開始收水時,以小火慢燜,再加入肝腸、臘腸和臘肉,使之香味滲入米粒中,每一口飯都是香噴噴。
煲仔飯最關鍵的就是掌握好火候,來創造最佳口感,務求Q口不爛。
再淋上龍莊「
特調醬汁
」,那股獨特的香味更讓嚐過的人都留下深刻的印象。
碗底的鍋巴則脆而不焦,更是饕客爭食的精華。
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